螺蛳粉哪里学
主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜，学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
项目内容:
1、专用干米粉的浸泡方法;
2、香浓螺则中 汤的熬制方法;
3、炒螺的制作方法;
4、木耳配菜的浸泡和制作方法;
5、油爆花生的制作方法
6、卤甲时脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭地等经典卤菜的制作
7、专用辣椒红油的制作
8、酸笋的制作方法:酸辣开胃
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
4、一般学习2-3天左右 时间不限学会为止
、一次性学习全部技术配方
公司毫不保留一次性教学所有技术配方，没有任何后期费用。
、培训基地规模庞大，专业舒适，劳逸结合
基地教学面积1500平方米，有教学区，休息区，集学习培训和娱乐休闲为一体，劳逸结合。
、先品尝，再学习
每一种项目都支持先品尝后再学习，保障每一项小吃项目都能让学员满意。
、随到随学，终身免费升级
在报名之后，什么时候学习都可以，提前告诉业务员即可，学员所学项目如果有技术升级，学员可免费回来学习
、问：我在外地，不想去学校学习怎么办？
答：我们膳学派可以给您视频教学的，但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的，我们还是建议您来学校学习，详细记录一下师傅讲的每个细节和要点，这样也能在实操过程中发现不足之处，及时改正。
、问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？
答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
、问：我没基础一般多久能学会？
答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！