【摘要】随着民众们生活水平的日渐提高，忙碌在厨房中顶级大厨们，已经不满足于经常性发霉进而导致食材变味的传统木菜板，他们中越来越多的人选择使用抗菌、防滑、色彩多样、寿命长、耐腐蚀的塑料菜板。
塑料菜板主要游走于三大领域：家庭自用；菜市场切肉、剁骨头用；超市、酒店用。下面是其拥有的四大特点：
1.耐用、结实、强度大。一块塑料材质的砧板，使用寿命长达时间为15年之久，可用于剁排骨用，使用时，掉屑的情况也甚少。
2.更环保。木质砧板取材于大树，违背了当下世界各国的环保理念，与之相比，塑料砧板更加环保！
3.更抗菌。与天然材质相比，塑料砧板本身就具有抗菌特点，且因其硬度高、不易产生划痕、无缝隙，因此最不易滋生细菌；同时，其还具有易清洁的特点，冲洗后不易残留细菌。
4.外观美。pe材质的砧板颜色多样，易于区分，满足酒店厨房的不同使用需求！
塑料菜板使用过程中的注意事项：
1.使用过程中，最好不要切很烫或者温度过高的熟食。
2.每次用完后，要用50-60℃的热水进行冲洗，之后将其放置在阴凉处晾干。
3.放置塑料砧板的时候，要竖放或者挂起，最好不要将其紧贴墙壁或者平放，如若不然可能会导致有一边不通风，容易导致病菌滋生，从而影响到饮食安全。
塑料菜板什么牌子好？
在牌子的选择上，个人认为还是选择比较全一些的品牌，其他做的都比较单一的品牌可以弃之，烟台恒基塑胶有专门的设计师和营销团队，保证了产品的款式新颖、质量优良，希望更多的人们了解、信赖并购买。
塑料案板选择恒基塑胶的理由
恒基塑胶在塑料案板的选材方面尤为讲究，一般都会选择顶级的材料，并采用进口先进工艺进行加工打磨，因其设计灵感来自于中国五千年的餐饮文化，故而产品外形多给人成熟稳重的感觉。恒基塑胶致力于满足消费者高端健康的生活追求，只做让人放心的产品。
烟台开发区恒基塑胶有限公司是一家专业生产、销售塑料砧板、塑料菜墩、pe砧板、pe砧墩、尼龙板及食品加工用板的企业，总公司坐落于地理位置优越、风景秀丽、交通便利、经济发展迅速的海滨城市－-山东烟台经济技术开发区漓江路13号。咨询热线：0535-6385145.
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